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Libro El Pan [ Manual De Técnicas Y Recetas De Panadería ]

en 24x

Año de publicación: 2013
Tapa del libro: Blanda
Género: Cocina, Recetarios, Pan, Panadería.
Cocina, Recetarios, Pan, Panadería.
Edad recomendada: de 10 años a 99 años.
ISBN: 09788494193408.

Características principales

Título del libro	EL PAN: MANUAL DE TÉCNICAS Y RECETAS DE PANADERÍA
Autor	JEFFREY HAMELMAN
Idioma	Español
Editorial del libro	Libros Miga
Edición del libro	2013
Tapa del libro	Blanda
Año de publicación	2013